Эскимо — Чизкейк ☆ РЕЦЕПТ идеальной ГЛАЗУРИ!!! отзывы

Эскимо — Чизкейк ☆ РЕЦЕПТ идеальной ГЛАЗУРИ!!! отзывы

Добавить свой отзыв
Add to wishlistAdded to wishlistRemoved from wishlist 0



Сегодня приготовим порционные чизкейки в виде пирожных эскимо.
В центр добавим вишневое конфи, а сверху покроем шоколадной глазурью!

ССЫЛКИ на ингредиенты и инвентарь:

Магазин Тортомастер
КОД на скидку — spring2021

Моя КНИГА рецептов «ВКУС ПРАЗДНИКА»

Листовой желатин

Вишня

Шоколад Руби

Форма Эскимо

Эскимо-сердечки

Эскимо-силикомарт

Коробочки для пирожных-эскимо
или

Ванильная паста

РЕЦЕПТ

Чизкейк:
120 гр сливок
100 гр сахара
12 гр листового желатина (140 bloom)
или
12 гр порошкового желатина + 60 гр воды
300 гр сливочного сыра
1 ч л ванильной пасты

Вишневое конфи:
100 гр вишни
1 чл сахара
1 чл крахмала

Шоколадная глазурь Роше (Гурме)
250 гр шоколада
70 гр растительного масла
орехи/сублим. ягоды

#чизкейк #пирожное

☆Контакты:

Сайт
Канал о жизни
Сотрудничество и реклама yuliyasmoligovets@gmail.com

Instagram
Группа VK

Telegram канал

Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте #yuliya_small_рецепты , чтобы я не пропустила Ваши публикации;) @yuliya_small

25 reviews for Эскимо — Чизкейк ☆ РЕЦЕПТ идеальной ГЛАЗУРИ!!! отзывы

0.0 из 5
0
0
0
0
0
Write a review
Показать все Полезные Высокий рейтинг Низкий рейтинг
  1. Анна Заплишная

    Здравствуйте 👋🏻 сколько можно их хранить без холодильника? Планировала их на кенди бар

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  2. Анастасия Боровских

    А глазурь потом не тает? Не проще покрыть темперированным шоколадом?

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  3. Alexandra Bedrova

    Здравствуйте! Можно такой глазурью покрыть кейк попсы? Заранее благодарю)

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  4. Валерия Дзюба

    Чудо просто💫вы и ваш канал💜

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  5. Евгения Овен

    Слышать и видеть вас -одно удовольствие) не уверена , что получится также безукоризненно , но я постараюсь

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  6. persiiik sas

    Подскажите пожалуйста, а такие пирожные потекут, если часа 2-3 будут без холодильника? Или глазурь удерживается? Вот я их после морозилки достала, окунула в глазурь, дальше убрала в холодильник размораживаться. Они постояли 3 часа и уже можно дарить? (хочу в подарок учителю) Они у неё при комнатной температуре постоят около 3 часов, как будут?

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  7. Визажист Томуля

    20 или 10% сливки подойдут?

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  8. Evelinka Yakovenko

    Скажите пожалуста,что делать чтобы не было конденсата?хочу делать их в кондитерскую на продаж,очент вкусные получились.
    Но стыкнулась с проблемой что конденсат пошол.
    Как их правильно хранить? И колько времени они могут стоять в холодильнике?

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  9. Evelinka Yakovenko

    Сколько блюм нужно чтобы было в порошкового желатина?

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  10. Самсунг Смарт

    Скажите пожалуйста,Сколько можно хранить в морозилке эскимошки ,до того как покрывать глазурью?

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  11. Olga Kochin

    Юлия, а как долго можно хранить эскимо не глазированное в морозилке или лучше заглазировать и потом в морозилку?
    Спасибо

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  12. Карина Ибраева

    Здравствуйте, подскажите пожалуйста, чем можно заменить желатин ?

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  13. Карина Мандарина

    Здравствуйте! Много раз делала по вашему рецепту и получалось очень вкусно! Спасибо!)

    Скажите, а сколько чизкейк может хранится в морозилке, залитый в форму?

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  14. Паола

    70 г растительного масла добавила в 250 г шоколада калебо,отвратительно получилось,очень жирная глазурь

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  15. Lilyamrik

    А если собрать и подать чизкей нужно на день позже, чем был сделан сам чизкей, можно ли его держать дальше в морозилке, до момента как понадобится?

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  16. Olga Stepanenko

    Юля, спасибо Вам огромное за Ваш профессионализм и за красоту, которыми Вы делитесь! Вы — большая умничка! 💜

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  17. Ирина Гудыменко

    Спасибо за рецепт! Приготовила на день рождения: именинник и семья были в полном восторге!)

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  18. Оюна Батуева

    Здравствуйте. А можно этот Чизкейк использовать как начинку в торт?

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  19. Инкара Куанышбекова

    Добрый день ,можно ли заменить сливочный сыр творожным ?

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  20. Ирина Дубкова

    Здравствуйте, скажите пожалуйста почему после разморозить в холодильнике появился конденсат на шоколаде?на покрытии эскимо?

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  21. valeria cernyx

    А скажите ванильную пасту чем можно заменить

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  22. Жизнь Луки

    😍😍😍😍

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  23. Анна Ильина

    Красотища какая😍. Подскажите а они перевозку выдержат? Ну на столе они как себя ведут? Спасибо

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  24. Карина и Захар

    Подскажите пожалуйста, Хранила готовые эскимо в морозилке ночь, на след день покрыла глазурью (шоколад+растительное масло), убрала в холодильник (без контейнера), и через пару часов образовался конденсат((( Как теперь можно от него избавится? И как в дальнейшем их хранить? И упаковывать для отдачи?

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  25. Lilia Dychak

    Скільки часу напередодні до дня святкування можна їх робити?

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this

    Добавить отзыв

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Эскимо — Чизкейк ☆ РЕЦЕПТ идеальной ГЛАЗУРИ!!! отзывы
    Эскимо — Чизкейк ☆ РЕЦЕПТ идеальной ГЛАЗУРИ!!! отзывы

    Otzovikoff
    Logo
    Enable registration in settings - general