Корейский суп кукси [Рецепты Bon Appetit] отзывы

Корейский суп кукси [Рецепты Bon Appetit] отзывы

Добавить свой отзыв
Add to wishlistAdded to wishlistRemoved from wishlist 0



НАШ НОВЫЙ РОЛИК —
Образцовый рецепт холодного супа кукси. Начните знакомство с корейской кухней с этого блюда!

Ингредиенты:
Говядина — 200-300 г
Соевый соус — 1-2 ст. л.
Молотый перец — по вкусу
Растительное масло — 1-2 ст. л.
Чеснок, перец чили — по вкусу
Куриное яйцо — 2 шт.
Вода, лапша, зелень

Для огуречного салата:
Огурец — 2-3 шт.
Сахар — 1 ч. л.
Соль, черный перец — по 1 щепотке
Красный перец — ½ ч. л.
Горячее масло — 1-2 ст. л.
Чеснок — 2 зубчика

Для заправки (на 1 л воды):
Соевый соус — 1-2 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Уксусная эссенция — ½ ч. л.
Небольшой огурец — 1 шт.
Помидор — 1 шт.

Приготовление:
Для заправки (бульона) нарезаем огурец соломкой, помидор — кубиками.
Добавляем остальные ингредиенты и перемешиваем.
Накрываем емкость с заправкой пленкой и убираем в холодильник.
Говядину нарезаем тонкими брусочками.
Маринуем в смеси соевого соуса, молотого перца и масла (1-8 часов).
Для салата нарезаем огурцы.
Смешиваем все ингредиенты, включая предварительно измельченный чеснок.
Для яичных блинчиков взбиваем яйца с небольшим количеством воды до однородности.
Жарим тонкие блинчики.
Сворачиваем остывшие блинчики в рулетики и нарезаем на тонкие полосы.
Тушим мясо с добавлением воды почти до готовности.
Добавляем измельченный чеснок, чили и готовим 1-2 минуты.
Снимаем с огня, даем остыть.
Отвариваем лапшу, руководствуясь инструкцией на упаковке.
Промываем лапшу холодной проточной водой и делим на порции.
Подаем кукси в глубоких чашах: выкладываем в емкости лапшу и другие добавки и заливаем заправкой.

Рецепты Bon Appetit — видеорецепты на каждый день!

Мы в социальных сетях:
ВКонтакте:
Facebook:
Instagram:

22 reviews for Корейский суп кукси [Рецепты Bon Appetit] отзывы

0.0 из 5
0
0
0
0
0
Write a review
Показать все Полезные Высокий рейтинг Низкий рейтинг
  1. Нефедова Кристина

    Спасибо за рецепт

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  2. Самат Даулетбаев

    Ккнжута немного) и помиборки можно)

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  3. Lm

    Дима, спасибо Вам огромное! Жил в Ташкенте, много друзей корейцев. Никогда не забуду вкус кукси и миллион разных корейских же салатов 🥗 🥗!

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  4. Dilafruz Mirzayeva

    Проста Супер

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  5. Наталья Демьяненко

    Спасибо большое

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  6. Светлана Николаевна

    Умница, класс

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  7. Бота Алмасова

    Туфта а не кукси

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  8. Dolly Flash

    Бабушки как всегда

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  9. Азиза

    Спасибо огромное за рецепт .я хочу спросить где вы живёте?

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  10. пррр

    А на бульон холодный говяжий бульон можно использовать?

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  11. Рамазон Базаров

    👍👍👍👍👍

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  12. Софья Царгасова

    Спасибо, пойду попробую приготовить)) Обожаю этот супчик, особенно летом, отличная альтернатива окрошке. А вы супер телегеничный😍 И лайк за естественность👍🖤

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  13. Янока Яна S

    Мне понравился ведущий, всё понятно рассказал и вкусно показал ,спасибо Дима

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  14. Секрет БОЛЬШОЙ

    Очень красивый парень и еще и Дима да по русски говорит отпад, суперский повар , суп интересный ,любят на востоке повозится с едой ,так красиво в их тарелках всегда😆

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  15. Никита Ли

    рубрика «держу в курсе»: палочки оставлять в вертикальном положении в еде нельзя. так на похоронах делают

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  16. Johann Hild

    Вначале ролика подумал: суп должен быть приятным, а не повар, но досмотрев до конца понял , теперь съем и Диму вместе с кук- си. Делаю почти так же. Лайк !

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  17. Кап Соло

    Прокаленное масло — в кипящем масле специи лучше отдают свой вкус и аромат. Специи жирорастворимы.

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  18. Жазгул Анарбаева

    Приятно слушать 😊👍

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  19. Айгерим Абдраман

    Я беременна и мне зашел именно кукси люблюююююю кукси

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  20. Екатерина Савина

    Кто-нибудь делал???

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  21. AAA Tanke

    Казах что ли

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  22. Akmal Ibragimov

    Ассаламу алейкум,спасибо за ролик,В ташкенской области очень вкусно готовят кукси тоже

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this

    Добавить отзыв

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Корейский суп кукси [Рецепты Bon Appetit] отзывы
    Корейский суп кукси [Рецепты Bon Appetit] отзывы

    Otzovikoff
    Logo
    Enable registration in settings - general