Добавить компанию
Ресторан Нусрета Гёкче SALT BAE, Стамбул отзывы

Ресторан Нусрета Гёкче SALT BAE, Стамбул отзывы

Сталик Ханкишиев 2
Добавить свой отзыв
Add to wishlistAdded to wishlistRemoved from wishlist 0



В прошлом году я специально съездил в Стамбул, чтобы посетить ресторан Нусрета Гёкче SALT BAE.
Да, на самом деле, вся еда в этом ресторане, а точнее — мясо, приготовлена очень правильно. Отличный выбор самого мяса, очень правильный подход к выдержке мяса и его приготовлению. То, что он солит уже на столе — чистой воды шоу. Используется особая, так называемая малдонская соль, которую добывают в Англии, и эта соль представляет собой очень легкие, тонкие хлопья. Их хорошо видно, когда посетители снимают шоу, и назначение этой соли состоит исключительно в создании красивой картинки. На самом деле, все мясо посолено заранее, как и положено.
Могу сказать, что в том же Стамбуле я бывал ресторане Бейти-ага, и показывал этот ресторан вам в ролике
Еда и мясо у Бейти приготовлены, как минимум, не хуже, чем у Нусрета Гёкче, но Бейти-ага не является раскрученным в инстаграме или ютубе персонажем. Зато у него побывали едва ли не все президенты самых разных стран. Но — каждому свое и современный бизнес — он такой — если тебя нет в интернете, то тебя как бы и совсем нет.
Однако правила приготовления мяса — незыблемы. Ими пользуется и Бейти, и Нусрет, и любой французский, американский, итальянский или японский повар. Этим же правилам уже много лет учу вас я, Сталик Ханкишиев.

Купить мои книги можно и с автографом:
Еще больше рецептов можно посмотреть здесь:
Больше информации в моем блоге:

#Сталик #Ханкишиев #мясо #гриль #огонь #стейк #правильно #кухня #вкусно #казан #плов #мангал #жарим_мясо

30 reviews for Ресторан Нусрета Гёкче SALT BAE, Стамбул отзывы

0.0 из 5
★★★★★
0
★★★★★
0
★★★★★
0
★★★★★
0
★★★★★
0
Write a review
Показать все Полезные Высокий рейтинг Низкий рейтинг

  1. Сталик Ханкишиев –

    В прошлом году я специально съездил в Стамбул, чтобы посетить ресторан Нусрета Гёкче SALT BAE.
    Да, на самом деле, вся еда в этом ресторане, а точнее — мясо, приготовлена очень правильно. Отличный выбор самого мяса, очень правильный подход к выдержке мяса и его приготовлению. То, что он солит уже на столе — чистой воды шоу. Используется особая, так называемая малдонская соль, которую добывают в Англии, и эта соль представляет собой очень легкие, тонкие хлопья. Их хорошо видно, когда посетители снимают шоу, и назначение этой соли состоит исключительно в создании красивой картинки. На самом деле, все мясо посолено заранее, как и положено.
    Могу сказать, что в том же Стамбуле я бывал ресторане Бейти-ага, и показывал этот ресторан вам в ролике https://youtu.be/Y871FKRvERI
    Еда и мясо у Бейти приготовлены, как минимум, не хуже, чем у Нусрета Гёкче, но Бейти-ага не является раскрученным в инстаграме или ютубе персонажем. Зато у него побывали едва ли не все президенты самых разных стран. Но — каждому свое и современный бизнес — он такой — если тебя нет в интернете, то тебя как бы и совсем нет.
    Однако правила приготовления мяса — незыблемы. Ими пользуется и Бейти, и Нусрет, и любой французский, американский, итальянский или японский повар. Этим же правилам уже много лет учу вас я, Сталик Ханкишиев.
    Мои книги с автографами можно купить здесь: https://goo.gl/VhvCqA

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this

  2. артур пирожков –

    Я вот читал у человека который посетил это огорчение во времени ожидания по предварительной брони…

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this

  3. Рамиль Салахов –

    Вы ктооо?😁
    Улыбнуло)))👍

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this

  4. Алексей Красовский –

    Сталик, может, дадим ему звезду Мишлен?
    Сорри, я даже видео не досмотрел…
    Я бы Вам дал звезду Мишлен

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this

  5. Баир Владимиров –

    Лучше блюда от Сталика чем от Нусрета.

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this

  6. Натилия Булгар –

    Обожаю Вас! Я из-за Вас готовить полюбила)

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this

  7. Давид Сафаров –

    Сушить мясо надо 20 — 40 дней — в подвешенном состоянии в холодильнике? При какой температуре?

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this

  8. Orxan Nesirov –

    Спасибо вам ,вы гордость Азербайджана 🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿,да храни вас Аллах

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this

  9. Сабыр Жанов –

    О, спасибо вам
    Все секреты расказали 🙏👏

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this

  10. Alex Anfilets –

    А вот если с морозильника достать говядину и положить в холодильник для созревания,как это сработает, также как со свежой?

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this

  11. Нурлан Исмагулов –

    Я был там один раз, очень понравилось, вот это точно,очень вкусно приготовлено…. очередь прям с улицы начинается, отдельный респект персоналу…. Купил еще пару футболок с его изображением))) прям там продавали..

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this

  12. Олександр Сидоренко –

    Молодец Нусрет

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this

  13. Роман Лысенко –

    Что за мелодию Витас играет??? Кто может сказать?

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this

  14. Teimuraz Tolordava –

    Ну не знаю.. может ето у вас традициа такая но.. если я в гости приду а хозяин будет свой голые ноги перед лицом махать, встану и уеду..
    Даже на екране было очень неудобно и неприятно!!!
    Не знаю, может я ошибаюсь..((
    Но очень неприятно, ещё и девушка там ((

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this

  15. susanin148 –

    спасибо вам за хорошие рецепты и за обьеснения приготовления мяса мы всегда с вами ещё раз СПАСИБО

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this

  16. Вадим Рязанов –

    Нусрет понторез и не более того((

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this

  17. TreNd921 –

    А че нусрет в Турции? Я думал в Дубайах?

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this

  18. Kral –

    Говно, а не ресторан. Был, просто пиздец

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this

  19. MrSKIFLAND –

    Пытаюсь учиться у вас.

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this

  20. Ехать Надо? Путешествия –

    Спасибо за полезное видео❤️ Едем снимать в Стамбул наш гид и ваша информация очень нам помогла💪

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this

  21. Elcin Aydamir –

    Дорогой СТАЛИК, куда Нусрету с тобой тягаться? Он выглядет как кот Базилио а ты даже не как Лиса, а папа Карло, в хорошем смысле этого слова. 👍

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this

  22. Seva Shok –

    Нусрет и кулинария — вещи далёкие друг от друга! Это шоу — бизнес в чистом виде! Обжарить качественное мясо в кипящем масле не фокус!

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this

  23. Seva Shok –

    Много лет делаю шашлык для праздников своей семьи! Тоже убежден, что если мясо хорошее и правильное, то блюдо получится вкусным! Ну, если вы конечно не убьете его неправильными углями!

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this

  24. shain kazimov –

    Спасибо маэстро, всегда правильные и вкусные ролики👍

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this

  25. Деликатесы От Саныча –

    Хороший ресторан!

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this

  26. Марат Зигангиров –

    Столовая, шум-гам

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this

  27. Макар Макаров –

    Вы с ним так и не поговорили как профи с профи?

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this

  28. Адам Амаев –

    Мммм даааа говор добрый а сердце темненькое

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this

  29. Sergey K –

    Вы человек, к которому не хочется идти в дом, но очень хочется позвать в гости к себе домой! Дай бог вам и вашим родным здоровья!

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this

  30. The Abboza –

    Какойто херню готовит

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this

    Добавить отзыв

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    На нашем ресурсе вы можете бесплатно поделится своим мнением о компаниях! Независимые рейтинги компаний. Отзывы о работе и работодателях.
    Ресторан Нусрета Гёкче SALT BAE, Стамбул отзывы
    Ресторан Нусрета Гёкче SALT BAE, Стамбул отзывы

    Otzovikoff
    Logo
    Enable registration in settings - general