Ресторатор Карина Григорян о The Atelier, волгоградских ресторанах и вкусной еде. Большое интервью отзывы

Ресторатор Карина Григорян о The Atelier, волгоградских ресторанах и вкусной еде. Большое интервью отзывы

Добавить свой отзыв
Add to wishlistAdded to wishlistRemoved from wishlist 0



#каринагригорян #ресторатор #интервью

Привет, Дорогой Зритель!

Представляем Вашему вниманию интервью с ресторатором Кариной Григорян

В Волгограде проекты Карины — это ресторан «The Atelier» и гастрономический бутик «Zelandia shop»

Смотрите ИНТЕРВЬЮ и выиграйте ПРИЗ — УЖИН НА ДВОИХ в ресторане «The Atelier». Вопрос конкурса в выпуске.

Всегда жду Ваши отзывы и комментарии под видео о Госте и выпуске;)

P.S. В начале я допустила грубую ошибку! Ударение в фамилии Андрея Константиновича верно на последний слог ДеллОс! Прошу прощения у Зрителей и Андрея Константиновича!

С уважением,
Ника Караваева.

Моя СУПЕР-КОМАНДА:

Автосалон Hyundai: на Шоссе Авиаторов, 2а и проспекте Ленина, 118б

Клиника Красоты @clinica_professional.vlg на Академической,2⠀

Бутик люксовой одежды @fashion_zone_vlg на Советской,21

Макияж: Александра Стурова (в видео также допущена ошибка в фамилии. В любом случае, вот ссылка на Сашу) @asturova_make_up
Преподаватель Курса «Визаж» в центре обучения Professional: @radchenkotanya_makeup

Цветочная студия @crocus.studio в БЦ ИКРА

Зрители, Вам будет интересно:

25 reviews for Ресторатор Карина Григорян о The Atelier, волгоградских ресторанах и вкусной еде. Большое интервью отзывы

0.0 из 5
0
0
0
0
0
Write a review
Показать все Полезные Высокий рейтинг Низкий рейтинг
  1. Елена Павлова

    Отличная программа! Могу предложить Вам пригласить Лену Ленину, писательницу и предпринимательницу, а также любительницу эпатажных причёсок. Связаться со мной можно по контактам в шапке ее инстаграма lenaleninaofficial, спросить Павлову.

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  2. Anglechak

    Я извиняюсь, но есть хозяин этого всего, Вячеслав Шульженко

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  3. Анастасия Н

    Блюдо в меню. Запечённая груша с грецким орехом, подаётся вместе с соусом из клюквы. Груша может готовиться с куркумой, это придаст ей более аппетитный цвет 😋 Также можно добавить сыр рикотта при подаче в виде стружки.

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  4. Анна К

    Борщ ,,Холодный,, не из свеклы! Основа натуральный томатный сок. Подойдёт как в пост, так и в знойную жару, так и для вегетарианцев! Это блюдо местное, Традиционно русское!

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  5. Антон Петров

    Да кикие они рестораторы… В России нет их… Все проекты открываются на отмытые бабки…. Хотят и рыбку съесть, и на….. Все работают почти в серую… К персоналу отношение скотское….

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  6. Вика Джу

    Русское Жаркое с овощами, рыба запечённая, пироги как мясные , рыбные , так и сладкие , десертов маловато

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  7. Евгения Варламова

    1. Салат из осетрины. 2. Котлеты из Судака ( принцип приготовления как у Киевской, фаршируется омлетом), подаётся с волнованном из слоеного теста с картофельным салатом.

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  8. Елена

    Ещё в голову приходит интересная подача супов в хлебной корзине и каша в тыкве))

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  9. Елена

    Здравствуйте. Сейчас очень поддерживается тема ЗОЖ, а также как супруга вегетарианца, хотелось бы видеть в меню вег.блюда , салат, или же десерт, без сахара, лактозы и т.п., что расширит аудиторию , посещаемую данный ресторан, на мой взгляд. Можно добавить каши, конопляную, например, очень славилась на Руси, зелёной гречки, в каких то вкусных вариациях, или же варианты из смеси нескольких круп типа "Дружбы". Из моего любимого драники, манты)

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  10. Ольга Олейник

    Не хватает стерляди, а так же котлеток из щуки.

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  11. Сергей Кочетков

    То что мне бы хотелось предложить разделю на категории.
    1 категория — это супы.Сюда внес окрошку или же солянку, наивкуснейшие блюда.
    2 категория — это десерты. Русская кухня издревна богата кашами из различных круп, а так же можно сочетать с добавками в виде яблок и корицы, тыквы,мёда, семян и т.д.
    Еще бы хотелось предложить "майонез из рыбы". На сколько я помню, это старинная русская кухня. В данный рецепт входит лук, морковь, перец душистый, вареные раки, салат для украшения, шпинат или щавель, свекла и судак.

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  12. Mehri Omarova

    «Щука,рак и лебедь» — было бы прекрасным названием для ароматной, вкусной и красивой ухи.

    На сцене которой выступали бы такие продукты как:
    Щука, речной рак, перепелиные яйца (в разрезе), морковь и сливочное облако.
    За кулисами:
    Лук порей, корень Пастернака, сливки, сливочное масло, фенхель, анисовая водка, лавровый лист и перец горошком.

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  13. Александра Артемьева

    Фаршированная щука в стиле фьюжн, кожа снимается с рыбы целиком чулком и потом фаршируется рыбной мякотью с добавлением белой булки

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  14. Veronika Kryatova

    с первых минут интервью я понимаю, что оно лучшее!! Ника, с каждым разом всё круче!!!

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  15. Ольга Т

    У вас в меню не нашла ничего из творога, например: сырники, ленивые вареники или запеканка и т.д. ))

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  16. Ирина Миронова

    Может быть, включить в меню сбитни. В наших итальянских ресторанах есть лимончелло. Не знаю, насколько соответствует вкусам Италии, но мне нравится… Но так и в русском ресторане здорово было бы испить русский напиток )))

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  17. Ирина Миронова

    Не видела в меню наших ресторанов Рассольник. А ведь зря. Вкусный супец. А ещё недавно узнала, что кисель был овсяным… Хотелось бы попробовать его в таком исконно русском рецепте.

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  18. Ирина Миронова

    Мечта моя деликатесная — попробовать настоящую Гурьевскую кашу.

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  19. Екатерина Пронина

    Насчет блюда: мне не хватила позиций в десертах, и я бы предложила такой вариант: «Запеченное яблоко с медом, орехами, изюмом и корицей». Так как наш регион славится урожаем яблок , и несколькими видами меда(например, подсолнечный, или гречишный) , этот десерт был бы актуальным и сделан из местных продуктов .

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  20. Di Z

    На счет меню- наверно, хотелось бы видеть блинчики и пирожки 🤤🤤🤤 это то, что готовила моя бабушка в детстве)) мои любимые блюда 😊

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  21. Екатерина Пронина

    Отличное интервью! Порадовало, что у такой умной, целеустремленной и сильной женщины есть любящий и любимый муж 👍🏻 это очень важно для каждого)

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  22. Катерина Ляуфер

    Второй рецепт "Речной завтрак". Берется небольшая речная рыбка (линёк), чистится чешуя и внутренности. Голова и хвост остаются (т.е. целиком обязательно). Выкладываем 3 шт на сковородочку. Обжариваем с одной стороны. Переворачиваем, жарим на другой стороне до полуготовности, заливаем омлетом и зеленым луком. Доводим до готовности. Подавать на сковородке. Можно есть с косточками (кроме головы и хвоста), т.к. они мелкие. Поэтому не всякая речная рыбка подойдёт

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  23. Катерина Ляуфер

    В Волгограде очень славятся котлеты по-киевски (как самостоятельное блюдо).
    Конечно же, рыба — особенно горячего копчения.
    Родные поделились рецептом (в области часто такое встречается) — "бабулины барабанчики". На блин намазывается творог со сметаной и сахаром, закатывается, режется цилиндрами одинаковой высоты (края остаются). Ставятся в сковородку (именно ставятся на срезы), заливаются каймаком (это верха сливок, зажаренных в печке, казачье блюдо, продают только в Волгограде у местных). Поставить в печь/духовку для запекания. Они похожи на сено в рулонах, которые очень распространены по бесчисленным полям Волгоградской области. Можно так и назвать тоже.

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  24. Di Z

    Какая интересная женщина! Открытая, умная, приятно смотреть 😊😊😊

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  25. Anna Tsvetkova

    Потрясающая женщина👌

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this

    Добавить отзыв

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Ресторатор Карина Григорян о The Atelier, волгоградских ресторанах и вкусной еде. Большое интервью отзывы
    Ресторатор Карина Григорян о The Atelier, волгоградских ресторанах и вкусной еде. Большое интервью отзывы

    Otzovikoff
    Logo
    Enable registration in settings - general