ШАШЛЫК — Рецепты от Ивлева отзывы

ШАШЛЫК — Рецепты от Ивлева отзывы

Добавить свой отзыв
Add to wishlistAdded to wishlistRemoved from wishlist 0



Всем привет, на связи шеф! Ну что, празднующие, время жарить! Сегодня готовим свиной шашлык. В чем секрет маринада по-совдеповски, как определить готовность мяса и почему для шашлыка так важен отдых – все в этом видео!

Ингредиенты:
2 кг свиной шеи
1 кг репчатого лука
300 мл газированной воды
1 лимон
80 мл растительного масла
соль, перец по вкусу

В рубрике «Этикет» вместе ее ведущей Екатериной Ким разбираемся, как правильно есть шашлык, когда вокруг все культурные.
Отдельное спасибо Комплекс Бару www.complexbar.ru за помощь на съемках.
Приятного аппетита и как всегда до новых вкусных встреч на Ivlev Chef Сhannel!

По вопросам рекламы:
+7 (985) 161-78-50
ivlevchef@gmail.com

46 reviews for ШАШЛЫК — Рецепты от Ивлева отзывы

0.0 из 5
0
0
0
0
0
Write a review
Показать все Полезные Высокий рейтинг Низкий рейтинг
  1. Игорь Мамедов

    Простите, но шашлык не очень.

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  2. Денчик Турбо

    Нет, не шашлычник ты. замариновал дрисню. какая вода?какой лимон?

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  3. Вася Василек

    Ты старый, вообще уже гонишь, на обычных рецептах уже наживаешься, не гони старик.

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  4. indTVsol

    Какое держимся, горячее сырым не бывает, ещё и дать отдохнуть? Стопка водки этого не даст👍

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  5. Вера Костюкова

    ты гений.!

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  6. Grüße von mir

    Две минуты посмотрел и понял, что ты не умеешь готовить шашлык. Учись.

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  7. и иван

    Самозванец!

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  8. Андрей Уте

    Бляяя….если хочешь пожарить лук, пожарь отдельно. Что за стереотип жарить лук вместе с мясом🤷🤷🤷

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  9. Вероника Андреева

    Инсульт напоминает сердечный приступ, только оторвавшиеся бляшки попадают с током крови в мозг, а не в сердце.

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  10. Александр Важинский

    Лимон для кислинки !!!

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  11. Evgenii Kochanov

    Если хорошее мясо и уголь — то нужна только соль крупная . Посыпать за два часа много и не втирая, лишняя слетит . Готовим свинину ~ 12 минут . Говядину ~ 7 минут . Сталика смотрите у него всё очень понятно что и зачем .
    Но лимон убивает мясо но не каждое . Есть сорта мяса где лимон необходим для размягчения и у мяса такой устойчивый вкус что лимон его не погасит . Так же и лук . Вопрос ещё в количестве лимона и лука и в конечной цели шашлыка . Кому когда и для чего вы готовите .
    Готовить по одному рецепту всю жизнь скучно особенно дома .

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  12. kiraomg.

    Хороший рецепт, спасибо! Теперь только такой и готовим! 😄🖐️🖐️

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  13. Mobilka Play

    Горелый лук от шеф повара вам!!!

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  14. Рамазан Закаргаев

    Для готовки шашлыка на природе и дома наборы шашлычные и ножи заказываем

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  15. Артём Егоров

    Причинять страдания без необходимости плохо.

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  16. Фёдор Брударь

    Теперь я точно понял что он нихрена не умеет готовить

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  17. Макс game

    Да уж, повар с тебя так себе…. Если ты уже шашлык замариновать нормально не можешь, о чем еще говорить можно

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  18. Станислав Петровский

    200р мангал стоит этот хахахахаха

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  19. Мистер Лис

    какже много комментов по типу:теперь мы знаем как не должен быть настоящий шашлык, шашлык настолько вкусный его съели собаки и тд.боже,вы достали, все готовят шашлык по разному

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  20. Владилена Влади

    Я тоже так делаю , до этого перепробовала разное — все не то . Отличный шашлык только такой , да да да ❤

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  21. AUDI

    Ты больше чёрт,чем шеф,ну или шеф чертей

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  22. Шура Мосулишвили

    После того, как шеф сразу посолил мясо, выключил видос…

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  23. Anatoliy Dyachenko

    Влияние промышленного животноводства на жизнь людей, животных и планеты катастрофично.

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  24. Алексей

    Все супер повара в комментах, придите к нему на передачу какую нить и покажите как вы умеете готовить, умники!

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  25. Alexandr Topalov

    Бред…

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  26. Evgeniya

    а я делаю шашлык (если это лето) так: в теплице снимаю зрелые помидоры, режу кусками, кидаю их в кастрюлю с кусками шеи, туда нарезаю кольцами лук( много лука) немного соли. всё!! от домашних помидор столько сока!!!! всё мясо утопает в соке плюс от лука сок. и оставлю на ночь в холодильнике, всё! он становится таким нежным, сочным.. в томатах же собственная кислота, не нужен ни уксус, ни лимон.

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  27. ТуТ ТаМ

    да уж ивлев, в шашлыках ты бездарь. тем более жарить на угловых шампурах верх дилетантство.

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  28. Александр Юрченко

    С любого мяса надо удалить мачу через обильный предварительный засол не саленой астраханской солью после того как соль выжьмете всю мачу с мяса, промыть его и тогда в росол для стабилизации сока по вашему рецепту и набухания мяса после чего нарезать мясо и в маринад, обязательно добавлять на килограмм мяса чайную ложьку муки для того чтоб мясо было красно золотистого цвета а не земленистого пакойного цвета

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  29. Sasha Mironyk

    Никогда не делайте как этот тип.

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  30. Tyler Durden

    Видео надо было назвать: как не надо готовить шашлык

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  31. Денис Каменщиков

    Когда он откусил кусок мяса, оно тянется, видно что мясо не готово, а Ивлев показывает что "мясо класс" сразу можно сказать какой он повар

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  32. Антон Пышкин

    Лимон портит вкус, мешает вкусу мяса и лука. Лук между шашлыками сваривается. Он там не нужен. Шашлыки так близко друг к друг класть не нужно, это мешает проникновению воздуха.

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  33. Антон Пышкин

    Эти шампуры гнутся! На них мясо не проворачивается! Надо брать толстые! И плоские!

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  34. Антон Пышкин

    Ужасный рецепт!!

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  35. Елена Кочурина

    Добрый день Константин! Спасите как приготовить сочный свиной окорок

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  36. счастье

    Хочуууу у-у-у-у😭😭😭

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  37. Дмитрий

    Интересует, когда этот дед пойдет на работу?

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  38. dima prokop

    ,,шеф,, да ,,шеф,,😂😂😂

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  39. Владимир

    До повара ему далеко

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  40. Supreme Trindamir

    Учиться и учиться, а ещё шеф какой-то… Любой армянин или грузин сделает намного вкуснее и лучше. Потому что умеет готовить шашлык и мясо в целом на огне. А этот так выебатор.

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  41. Vovchic Konovalov

    Я конечно не супер умею шашлык готовить но разве так плотно мясо стоит насаживать?

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  42. Павел Сан

    Рецептов много, технология одна. Тут явно человек не умеет готовить, просто повезло в 90-е

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  43. Artem

    Шеф,какую часть свинины чаще всего берете на шашлык. Заранее благодарю за ответ

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  44. bifon11

    05:40 а почему? В чем разница?

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  45. Justin Mark

    шашлык из свинины в принципе не бывает. Это тогда просто жареное мясо.

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this
  46. Estimator

    Пересолил

    Helpful(0) Unhelpful(0)You have already voted this

    Добавить отзыв

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    ШАШЛЫК — Рецепты от Ивлева отзывы
    ШАШЛЫК — Рецепты от Ивлева отзывы

    Otzovikoff
    Logo
    Enable registration in settings - general