Запечь вкусную курицу-гриль может каждый, а вот как приготовить ее так, чтобы она в результате получилась не сухой, а максимально сочной, с хрустящей румяной корочкой знают немногие. На этот случай есть один проверенный способ, о котором вы сейчас узнаете!
При таком способе приготовления курица-гриль всегда получается до того сочной, что во время разрезания сок просто вытекает из нее, при этом она настолько вкусная, ароматная с поджаристой хрустящей корочкой, что вам захочется готовить ее снова и снова!
Благодаря такому довольно простому рецепту, приготовление званого обеда или ужина не составит для вас особого труда, ведь вам не придется часами стоять у плиты — всего несколько минут, чтобы замариновать птицу и еще меньше, чтобы отправить ее в духовку, все остальное будет сделано без вашего участия!
Готовьте с удовольствием и пусть приготовление вкусных блюд станет для вас не в тягость, а в радость! Желаю всем приятного аппетита!
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ: 👇
▶️ БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ ➫
▶️ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ➫
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫
❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫
⭐ Подписывайтесь на канал «Коллекция Рецептов» ▶️
Уже подписаны? 👉 включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• Курица 1,9 — 2 кг
МАРИНАД:
• 3 л воды
• 75 г соли
• 30 г сахара
• 1 ч.л. черного молотого перца
• 1 ч.л. молотого кориандра
• 1 ч.л. паприки
• 1 ч.л. хмели-сунели
• 1 головка чеснока
• 250 мл полусладкого вина
• 1 ст.л. масла (для смазывания)
👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️
👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️
❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт — вы можете помочь каналу:
📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях + рецепт сохранится у вас на странице!
👍 ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! 👍 — это приятно для меня и важно для развития канала!
📝 НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте вопрос — я обязательно отвечу!
🔔 И самое главное — ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал и группы в соц. сетях, чтобы не пропускать новые видео-рецепты!
🎥 YouTube канал ➫
▶️ Группа ВКонтакте ➫
▶️ Группа в Одноклассниках ➫
👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!
С наилучшими пожеланиями,
Дина
❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт — вы можете помочь:
👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!
С наилучшими пожеланиями,
Дина
Helpful(0)Unhelpful(0)You have already voted this
Oksana Zimone –
Спасибо за рецепт. Маринад супер. Получилась очень сочная курочка.
Helpful(0)Unhelpful(0)You have already voted this
Дарья Цику –
Готовлю по вашему рецепту уже второй раз ,только без вина,идеально получается ,очень сочно,даже филе ,как настоящая гриль .Спасибо большое !!
Helpful(0)Unhelpful(0)You have already voted this
Marta M –
Спасибо за рецепт. Обязательно воспользуюсь ним, только посажу ее на банку, как раньше мы запекали курочек). Мира!
Helpful(0)Unhelpful(0)You have already voted this
Valentina Soboleva –
Вино выпили!Чем заменить?)))
Helpful(0)Unhelpful(0)You have already voted this
NOW I KNOW –
Где взять пол литра вина каждый день 😁😁😁
Helpful(0)Unhelpful(0)You have already voted this
Елена Михайловна –
Дина спасибо Вам за профисионально подачу всех кондитерских и кулинарных рецептов,очень интересно ,а главное грамотное применение,чувствуется преподает ПРОФИСИОНАЛ,!!!!👌👍
Helpful(0)Unhelpful(0)You have already voted this
Абуюсуф –
Без вертела Не то надо по любому вертель и он чтоб был на газе вкус будет бомба а вместо вина берите 50 мл уксуса и кусочек лимона
Helpful(0)Unhelpful(0)You have already voted this
Noa Minq –
У меня получилось отличное блюдо по этому рецепту, с некоторыми оговорками: 1. И конвекция и гриль и нижний поддон в моей модели такого режима нет (духовка bosch), большую часть времени держал на верхнем и нижнем огне, и в конце включил гриль с конвекцией. Второй нюанс, сильная гарь от стекаемой жидкости в поддон, чуть лучшее решение поддон стеклянный, как и в видео. Но запах гари, еще долго стоит, хотя вся духовка чистая, как и стеклянный поддон, пересмотрю температурный режим в конце. И время, на 1,5 кг. курицу уже во второй раз я увеличил время её томления + полчаса. Она действительно получается оч сочной и почти как "гриль" в пятерочке )) у них был лучший маринад, но рецепт предполагает кроме маринада именно вертел и гриль.
Helpful(0)Unhelpful(0)You have already voted this
Serg Sok –
Ну я без вина буду потому что я ребёнок мне нельзя вино 🍷
Helpful(0)Unhelpful(0)You have already voted this
Алия Амандос –
👍👍👍👍
Helpful(0)Unhelpful(0)You have already voted this
Elena 🦩 –
У вас, как всегда очень хороший рецепт
Helpful(0)Unhelpful(0)You have already voted this
Татьяна Марченкова –
Спасибо Дина за ваши рецепты, замариновала сейчас, а завтра буду запекать, скажу завтра как получилась курочка, думаю что будет супер.
Helpful(0)Unhelpful(0)You have already voted this
Наталья Минина –
А можно без вина или заменить ябл.уксусом?
Helpful(0)Unhelpful(0)You have already voted this
Tania C –
Два часа при 160, 20 мин при 170 и внутри кровь!!!
Helpful(0)Unhelpful(0)You have already voted this
Фая Просто –
А можно вместо вина добавить соевый соус?
Helpful(0)Unhelpful(0)You have already voted this
Архипова Лариса –
Спасибо за рецептик! Получилась нежная и вкусненькая курочка!!!
Helpful(0)Unhelpful(0)You have already voted this
Наталья Беляева –
Вчера замариновала по вашему рецепту, сегодня буду выпекать и попробую 😋
Helpful(0)Unhelpful(0)You have already voted this
Gosha –
а я перед жаркой еще и горчицей с медом обмазываю…корка еще лучше!
Helpful(0)Unhelpful(0)You have already voted this
Д митрий –
Какой смысл сыпать специи в холодную воду? Чтобы они там плавали?
Helpful(0)Unhelpful(0)You have already voted this
Иваника –
Идеальный рецепт курицы 👍очень легко и просто
Helpful(0)Unhelpful(0)You have already voted this
Талян Бугаёв –
👍👍👍😎
Helpful(0)Unhelpful(0)You have already voted this
Талян Бугаёв –
👍👍👍😎
Helpful(0)Unhelpful(0)You have already voted this
Жасулан Кусаинов –
НА ЧТО МОЖНО ЗАМЕНИТЬ ВИНО?
Helpful(0)Unhelpful(0)You have already voted this
Dmitriy Yes –
Лайк
Helpful(0)Unhelpful(0)You have already voted this
Ivanka Ivanova –
Огромное спасибо! Пересмотрела множество рецептов, но Ваш — лучший! Пошла готовить
Helpful(0)Unhelpful(0)You have already voted this
Галина Алтаечка… –
спасибо за рецептик курочка получилась шедевральная…..
Helpful(0)Unhelpful(0)You have already voted this
Дмитрий Конев –
Лучше когда она на вертеле крутится, а так она получается полуварёной
Коллекция Рецептов –
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:
▶️ БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ ➫ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1TXHg2Gy-oaVfhkBe28FhId
▶️ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1TXdudipuD3sICNnC6AEADx
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw/playlists
❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS
⭐ Подписывайтесь на канал Коллекция Рецептов! ▶️ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw?sub_confirmation=1
Включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
Вступайте в группы в соц сетях: 👇👇👇
▶️ Группа ВКонтакте ➫ https://vk.com/recipecollection
▶️ Группа в Одноклассниках ➫ https://ok.ru/recipecollection
Добавляйтесь в друзья:
▶️ ВКонтакте ➫ https://vk.com/dinarecipes
▶️ Одноклассники ➫ https://ok.ru/dinarecipes
👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ https://goo.gl/GB3DNU
👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ https://goo.gl/UJ8gK3
❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт — вы можете помочь:
👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!
С наилучшими пожеланиями,
Дина
Oksana Zimone –
Спасибо за рецепт. Маринад супер. Получилась очень сочная курочка.
Дарья Цику –
Готовлю по вашему рецепту уже второй раз ,только без вина,идеально получается ,очень сочно,даже филе ,как настоящая гриль .Спасибо большое !!
Marta M –
Спасибо за рецепт. Обязательно воспользуюсь ним, только посажу ее на банку, как раньше мы запекали курочек). Мира!
Valentina Soboleva –
Вино выпили!Чем заменить?)))
NOW I KNOW –
Где взять пол литра вина каждый день 😁😁😁
Елена Михайловна –
Дина спасибо Вам за профисионально подачу всех кондитерских и кулинарных рецептов,очень интересно ,а главное грамотное применение,чувствуется преподает ПРОФИСИОНАЛ,!!!!👌👍
Абуюсуф –
Без вертела Не то надо по любому вертель и он чтоб был на газе вкус будет бомба а вместо вина берите 50 мл уксуса и кусочек лимона
Noa Minq –
У меня получилось отличное блюдо по этому рецепту, с некоторыми оговорками: 1. И конвекция и гриль и нижний поддон в моей модели такого режима нет (духовка bosch), большую часть времени держал на верхнем и нижнем огне, и в конце включил гриль с конвекцией. Второй нюанс, сильная гарь от стекаемой жидкости в поддон, чуть лучшее решение поддон стеклянный, как и в видео. Но запах гари, еще долго стоит, хотя вся духовка чистая, как и стеклянный поддон, пересмотрю температурный режим в конце. И время, на 1,5 кг. курицу уже во второй раз я увеличил время её томления + полчаса. Она действительно получается оч сочной и почти как "гриль" в пятерочке )) у них был лучший маринад, но рецепт предполагает кроме маринада именно вертел и гриль.
Serg Sok –
Ну я без вина буду потому что я ребёнок мне нельзя вино 🍷
Алия Амандос –
👍👍👍👍
Elena 🦩 –
У вас, как всегда очень хороший рецепт
Татьяна Марченкова –
Спасибо Дина за ваши рецепты, замариновала сейчас, а завтра буду запекать, скажу завтра как получилась курочка, думаю что будет супер.
Наталья Минина –
А можно без вина или заменить ябл.уксусом?
Tania C –
Два часа при 160, 20 мин при 170 и внутри кровь!!!
Фая Просто –
А можно вместо вина добавить соевый соус?
Архипова Лариса –
Спасибо за рецептик! Получилась нежная и вкусненькая курочка!!!
Наталья Беляева –
Вчера замариновала по вашему рецепту, сегодня буду выпекать и попробую 😋
Gosha –
а я перед жаркой еще и горчицей с медом обмазываю…корка еще лучше!
Д митрий –
Какой смысл сыпать специи в холодную воду? Чтобы они там плавали?
Иваника –
Идеальный рецепт курицы 👍очень легко и просто
Талян Бугаёв –
👍👍👍😎
Талян Бугаёв –
👍👍👍😎
Жасулан Кусаинов –
НА ЧТО МОЖНО ЗАМЕНИТЬ ВИНО?
Dmitriy Yes –
Лайк
Ivanka Ivanova –
Огромное спасибо! Пересмотрела множество рецептов, но Ваш — лучший! Пошла готовить
Галина Алтаечка… –
спасибо за рецептик курочка получилась шедевральная…..
Дмитрий Конев –
Лучше когда она на вертеле крутится, а так она получается полуварёной
Житель Земли –
Сырая ваша курица